1冬瓜削皮,去瓤;
2冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;
3香菇水发,去蒂,切片;
4炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;
5起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。