冬瓜焖火腿
冬瓜焖火腿
工艺
焖
口味
咸甜味
类别
家常菜
肺调养
利尿
清热解毒
健脾开胃
食材
火腿
150克
冬瓜
250克
调料
盐
3克
白砂糖
5克
玉米淀粉
3克
鸡油
5克
植物油
15克
冬瓜焖火腿
的做法
1
将
火腿
切末放入盘中,再放到蒸锅内蒸15分钟;
2
冬瓜
去皮洗净切成片,在热油中划散捞出;
3
坐锅点火,放入高汤、精
盐
、白糖,开锅后倒入
冬瓜
片,
火腿
末,出锅前淋入水淀粉即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
冬瓜焖火腿
食谱营养
火腿
1、火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2、火腿内含丰富的 …
冬瓜
1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等 …
冬瓜焖火腿
食物相克
冬瓜
相克
:
猪肝
鲫鱼
山竹
醋
海螺
红豆
宜搭
:
鲤鱼
口蘑
椰子
火腿
鸡肉
猪小排
豇豆
甲鱼
草鱼
芡实
红枣
绿豆芽
茶树菇
平菇
香菇
牡蛎
海带
银鱼
白菜
菠菜
芦笋
火腿
宜搭
:
冬瓜
冬瓜焖火腿
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冬瓜焖火腿
营养成分
能量
198.85
千卡
蛋白质
24.04
克
脂肪
5.6
克
碳水化合物
16.1
克
叶酸
64.3
微克
膳食纤维
2.75
克
胆固醇
58.5
毫克
维生素A
69
微克
维生素B6
0.17
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
40
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.82
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.21
毫克
硫胺素
0.12
毫克
生物素
0
微克
烟酸
8.88
毫克
钙
41.2
毫克
磷
480.15
毫克
钾
404.41
毫克
钠
3393.49
毫克
碘
5.4
微克
镁
41.89
毫克
铁
1.93
毫克
锌
3.4
毫克
硒
12.04
微克
铜
0.14
毫克
锰
0.11
毫克
以上是冬瓜焖火腿的介绍
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