1把发好的木耳摘洗干净;
2选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片;
3炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒;
4炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀;
5炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。
食用早餐、中餐、晚餐