青口贝番茄炒宽面

青口贝番茄炒宽面的做法

1宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出；

2浸入凉开水中冷却，沥干水分后拌入橄榄油；

3青口贝在开水中焯至半熟；

4取炒锅，加入橄榄油，将洋葱末、蒜泥炒香；

5投入青口贝，加入白酒，收汁后再加入番茄条、宽面和盐等调味，翻炒均匀；

6将炒好的面装盆，青口贝和番茄条放在上面即可。

食用早餐、中餐、晚餐

青口贝番茄炒宽面制作提示

面不宜煮得太久。