羊杂面

羊杂面的做法

1将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，一剖为二，待用。

2将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。

3将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜（切丝），置武火上烧开，移至文火上炖熬。羊杂焖烂后，下入面条、食盐、胡椒粉即成。

用法：食用时，可当主食吃，吃饱。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

羊杂面健康提示

补心益肾。适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。

延缓衰老药膳