虾米芋头粥

虾米芋头粥的做法

1芋头去皮，切滚刀块；

2虾米用热水泡软；

3在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；

4取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；

5再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

虾米芋头粥制作提示

油葱酥：将红葱头与猪油小火中共炒，待红葱头炸成金黄色即可。