笋丝豌豆
笋丝豌豆
工艺
炒
口味
清香味
类别
家常菜
便秘
高脂血症
动脉硬化
防癌抗癌
食材
豌豆
200克
冬笋
250克
调料
植物油
25克
盐
3克
白砂糖
2克
味精
1克
笋丝豌豆
的做法
1
将水发
豌豆
洗净煮熟;
2
冬笋
去皮洗净切成丝备用;
3
植物油
入锅烧至八成热,先下笋丝在油中煸炒数下,再将熟
豌豆
入锅一起煸炒;
4
加
盐
、白糖、
味精
翻炒均匀即可出锅。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
6
时间
7
营养
7
减肥
7
养颜
5
笋丝豌豆
食谱营养
豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防 …
冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多 …
笋丝豌豆
食物相克
豌豆
相克
:
蕨菜
菠菜
宜搭
:
虾仁
蘑菇
冬笋
相克
:
甲鱼
宜搭
:
雪里蕻
猪肉
笋丝豌豆
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笋丝豌豆
营养成分
能量
320.68
千卡
蛋白质
25.45
克
脂肪
0.85
克
碳水化合物
60.91
克
叶酸
165.2
微克
膳食纤维
8
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
106.5
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
30.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.42
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
640
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.38
毫克
硫胺素
1.06
毫克
生物素
0
微克
烟酸
6.1
毫克
钙
99.06
毫克
磷
394.2
毫克
钾
664.56
毫克
钠
1263.34
毫克
碘
1.8
微克
镁
86.19
毫克
铁
3.7
毫克
锌
2.59
毫克
硒
3.52
微克
铜
0.45
毫克
锰
1.32
毫克
以上是笋丝豌豆的介绍
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