1锅用小火烧热,加入动物性无盐奶油融化;
2再加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;
3加入玉米酱与面糊充分混合;
4加入水用中火煮沸,期间反复用木勺沿铅边以螺旋状搅拌至中心,直至水分收干变浓稠;
5加入牛奶,再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1尽量选用玉米酱;
2喜好浓郁奶香味者,可于盛入汤盘后,淋上动物性鲜奶油,再进行装饰,即美观又可口。