1将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。
2将墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3墨鱼肉将熟时,投入韭菜段炒熟即可。
食用佐餐食用。
此菜具有温肾,通经的作用。适用于闭经等症。