海马仔鸡

海马仔鸡的做法

1仔鸡去掉毛和肠杂，清洗干净；

2海马用温水泡10分钟，摊放在鸡肉上，加虾仁、葱、姜、清汤和米酒，上笼蒸熟；

3出笼后，去除姜块和葱段，放入鸡精、食盐，用豆粉勾芡收汁，浇在鸡上即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

海马仔鸡健康提示

温肾壮阳，补气益精。

海马富含镁和钙，含有锌，铁，锶，镍，锰，铜和镉，以及硬脂酸，胆固醇，胆甾二醇，童子鸡含人体所需的营养成分。

海马性温味甘，补肾壮阳，调气活血；公仔鸡性温味甘，温中益气，补精添髓。