海米冬瓜汤

海米冬瓜汤的做法

1将冬瓜去皮、瓤、洗净。

2冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。

3炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入葱花、生姜丝、撇去浮沫，淋上香油即可。

食用中餐、晚餐

口感汤鲜味美，清淡爽口。

海米冬瓜汤健康提示

此汤菜具有清热解毒，消肿排脓，化腐生肌的功效。适用于治疗面色无华、形体消瘦、持续咯脓痰、脓血。