1菠萝果肉切小片;
2百香果洗净,完全晾干;
3百香果切开,取300克果肉汁,备用;
4以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
5再倒入百香果汁、米酒头,然后封紧瓶口;
6贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
由于百香果本身含有较多水分,所以添加的酒量比较少。
含维生素B群、C、钾,可增加抵抗力、美容养颜,对心脏也很有助益。