1木瓜去皮、籽,切成与蟹肉大小相仿的块;
2柠檬切块或片;
3蟹肉和木瓜用油醋汁加盐等调味拌匀;
4将蟹肉、木瓜装盆,以生菜作装饰,配以柠檬块或片。
食用早餐、中餐、晚餐
1油醋汁在国内部分大型超市有售,也可根据喜好用橄榄油、醋等自行调制;
2最后装盆时,还可撒上青红椒丝及洋葱圈,以求更美观。