红椒金菇炒豆芽
红椒金菇炒豆芽
工艺
炒
口味
微辣味
类别
家常菜
学生膳食
美容养颜
高血压
高脂血症
食材
黄豆芽
350克
金针菇
180克
榨菜
25克
干红尖椒
30克
调料
盐
2克
白砂糖
2克
生抽
5克
胡椒
2克
香油
10克
玉米淀粉
3克
植物油
30克
红椒金菇炒豆芽
的做法
1
金针菇
、
黄豆芽
切去根部，洗净沥干；
2
榨菜
切末；
3
红辣椒去蒂洗净切成粒状；
4
烧热油爆香姜片，红辣椒粒，放
黄豆芽
；
5
调味料炒至汤汁将干时，加入金菇、
榨菜
末兜炒数下，勾芡即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
3
难易
7
时间
7
营养
8
减肥
4
养颜
6
红椒金菇炒豆芽
食谱营养
黄豆芽
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生 …
金针菇
1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高 …
榨菜
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含 …
干红尖椒
果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroyl vanillylamide）等。 …
红椒金菇炒豆芽
食物相克
干红尖椒
相克
：
黄瓜
宜搭
：
糙米
鸡蛋
猪肝
金针菇
相克
：
牛奶
驴肉
宜搭
：
猪肝
豆腐
西兰花
猪肚
油菜
鸡肉
黄豆芽
相克
：
猪肝
宜搭
：
鲫鱼
猪肚
牛肉
韭菜
榨菜
榨菜
宜搭
：
黄豆芽
红椒金菇炒豆芽
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干煸豆芽
东安子鸡
红椒金菇炒豆芽
营养成分
能量
387.94
千卡
蛋白质
25.59
克
脂肪
20.02
克
碳水化合物
50.09
克
叶酸
36.24
微克
膳食纤维
23.19
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
47.2
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
32.1
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
14.46
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
282.7
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.66
毫克
硫胺素
0.58
毫克
生物素
0
微克
烟酸
10.09
毫克
钙
118.07
毫克
磷
540.55
毫克
钾
1348.05
毫克
钠
2203.07
毫克
碘
0.03
微克
镁
161.19
毫克
铁
8.93
毫克
锌
5.28
毫克
硒
4.61
微克
铜
0.98
毫克
锰
5.01
毫克
以上是红椒金菇炒豆芽的介绍
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