虾皮瓜丝

虾皮瓜丝的做法

虾皮投净，蒜切末，大葱去根洗净切成丝，备用；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯熟装盘；虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、花椒油放入瓜丝中拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感鲜嫩适口。