茭白相思辣

茭白相思辣的做法

1茭白去皮，洗净，切细丝，放入沸水中焯一下；

2捞凉开水中冷却后捞出，控干水分，盛盘待用；

3鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切细丝，撒少许盐腌制；

4入味后，放入茭白丝盘中；

5加入盐、味精、花椒面拌匀，再淋上辣椒油即可。

食用早餐、中餐、晚餐

茭白相思辣健康提示

1患有泌尿系结石的人，不宜经常食用茭白。

2茭白忌与蜂蜜同食。