白果虾球

白果虾球

白果虾球

工艺口味咸鲜味
补阳哮喘肺调养咳喘
河虾的做法
河虾250克
鲜白果的做法
鲜白果30克
荷兰豆的做法
荷兰豆50克
红尖椒的做法
红尖椒20克
鸡蛋的做法
鸡蛋75克
豌豆淀粉 3克
2克
3克
鸡精 2克

白果虾球的做法

1虾洗净去皮,剔除背部虾腺,加入,蛋清和少量的水淀粉,抓匀;红椒和荷兰豆去筋后切成菱形方块;葱切段,拍碎;白果去壳,放入开水锅中煮熟捞出,去除薄皮。

2锅中的油烧至五成热时放入虾仁滑开,再将红椒和荷兰豆过一遍热油,煸炒葱,,加,米酒和鸡精等调料,放入虾仁,红椒,荷兰豆快速翻炒后即可装盘。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数
推荐 7
麻辣 3
难易 7
时间 6
营养 9
减肥 3
养颜 3

白果虾球健康提示

滋阴补肾,温肺定喘。

含有蛋白质,脂肪,维生素,卵磷脂和多种无机盐。

虾性温味甘,补肾壮阳;白果性平味甘,苦,涩,敛肺气,定咳嗽;荷兰豆性平味甘,和中下气,利尿;红椒性热味辛,温中散寒,开胃消食。

白果虾球食谱营养

白果虾球食物相克

河虾
相克苦瓜 西红柿 西瓜 樱桃番茄 洋葱 葡萄 山药 乌鸡 木瓜 果汁 南瓜 红枣 橙子 浓茶 橄榄 柿子 荷兰豆
宜搭丝瓜 燕麦 火龙果 豆苗 枸杞 西兰花 香菜 韭菜 芹菜 韭菜花
红尖椒
相克南瓜 苦瓜 胡萝卜
宜搭娃娃菜 茄子 鳕鱼 卷心菜 花菜 空心菜
鸡蛋
相克红薯 茶叶 柿子 菠萝 甲鱼 兔肉 糖精 味精 豆浆 鹅肉
宜搭西红柿 苦瓜 丝瓜 西葫芦 玉米 小米 桂圆肉 白果 银耳 洋葱 黄豆 豆腐 干辣椒 香椿 桂圆 牛肉 圆生菜 牡蛎 银鱼 猪肉 茼蒿 紫菜 干贝 青椒 生菜 百合 韭菜 菠菜 苋菜 荠菜
荷兰豆
相克
宜搭蘑菇 红糖 虾仁
鲜白果
相克鳗鱼
宜搭山药 大米 栗子 冰糖 莲子 芦笋 鸡蛋

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白果虾球营养成分

以上是白果虾球的介绍
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