鸭丝掐菜的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

鸭丝掐菜

工艺炒口味酸咸味

补虚养身私家菜夏季养生滋阴防癌抗癌

鸭肉的做法

绿豆芽的做法

绿豆芽200克

植物油 20克

鸭丝掐菜的做法

1将鸭脯肉放入锅内煮熟后切成细丝；

2掐菜（绿豆芽）洗净。

3炒锅注油烧热，下入鸭丝、掐菜煸炒，烹入醋，炒至七成熟时捞出控水；

4回锅翻炒至熟，加入精盐、料酒炒匀即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数

鸭丝掐菜食谱营养

鸭丝掐菜食物相克

绿豆芽
相克：猪肝
宜搭：蛤蜊胡萝卜黄瓜冬瓜鲫鱼韭菜鸭肝鸡肉醋猪腰

鸭肉
相克：杨梅甲鱼板栗大蒜
宜搭：金银花糯米红豆丝瓜酸菜山药海参白菜芹菜芥菜

以上是鸭丝掐菜的介绍

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