三色萝卜丝

三色萝卜丝的做法

1黄椒去籽洗净，切丝；

2白萝卜、莴笋去皮洗净，切丝备用；

3将白萝卜丝、莴笋丝放入碗中加少许盐、腌渍1分钟，滗去多余水分；

4再加入黄椒丝，加入盐、白糖、白醋、香油、味精调味，拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

三色萝卜丝健康提示

白萝卜通常被人们称为“土人参”，含有丰富的碳水化合物、维生素、磷、铁等营养物质，具有健脾益气、健胃消食、清热化痰等疗效。