1通心面煮至七分熟,捞出拌橄榄油备用;
2牛肉切片,另取适量酱油、水淀粉、糖、白胡椒粉拌匀,腌约10分钟后略煎,沥油;
3猕猴桃去皮切厚片;
4洋葱及红、黄、青甜椒均切片;
5盐、糖、酱油、番茄酱、水淀粉(15克)调匀成酱汁备用;
6洋葱锅爆香,加入牛肉、甜椒片、通心面与酱汁拌炒均匀;
7撒上胡椒粉,再加入猕猴桃即可。
食用早餐、中餐、晚餐