番茄芋艿仔排煲

番茄芋艿仔排煲

工艺口味甜咸味
家常菜
猪小排的做法
猪小排300克
芋头的做法
芋头200克
番茄酱 30克
大葱 15克
10克
料酒 15克
白皮大蒜 5克
3克
鸡精 2克

番茄芋艿仔排煲的做法

1肋排斩小段用料酒、葱水(即葱段+片+清水)腌半个小时;

2然后将肋排在沸水中汆一下沥干;

3另起一锅油烧热,爆香蒜片,放入肋排煸炒两下,放入番茄酱炒至上色;

4然后放水盖没肋排,大火煮开,小火煮20分钟;

5再放入芋艿及适量的,煮20~30分钟至芋艿软糯入味(经常翻动以免粘底)并将汤汁收浓,放少许鸡精即成。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 0
麻辣 0
难易 0
时间 0
营养 0
减肥 0
养颜 0

番茄芋艿仔排煲食谱营养

番茄芋艿仔排煲食物相克

猪小排
相克鲫鱼 苦瓜 竹笋 乌梅
宜搭冬瓜 红薯
芋头
相克香蕉
宜搭芹菜 瘦猪肉 鲫鱼 牛肉 牛腩

番茄芋艿仔排煲相关菜谱

番茄芋艿仔排煲营养成分

以上是番茄芋艿仔排煲的介绍
菜谱大全
食疗菜谱
食材大全
日常生活类查询