海带炖豆腐

海带炖豆腐的做法

1先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。

2豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。

3炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。

食用早餐、中餐、晚餐

海带炖豆腐健康提示

此菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。