1将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
2把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
3待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
食用早餐、中餐、晚餐
