1把土豆、胡萝卜、葱头放在锅内加水、盐煮软过箩成泥;
2用煮土豆的汤冲开搅匀,用面粉调剂浓度;
3放盐调剂口味;
4起汤时撒上或单配面包丁即可食;
食用早餐、中餐、晚餐
按此方法可做胡萝卜,豌豆,菜花等泥子汤。
咸鲜适口,清香不腻;