炸虾酱腐皮卷

炸虾酱腐皮卷的做法

1鸡蛋、鲜虾酱和韭菜末加味精调匀，放植物油中炒熟成馅。

2豆腐油皮切10厘米的方块，虾酱馅放入卷成长卷，用湿淀粉封口放植物油中炸熟，呈金黄色即可。

食用早餐、中餐

口感虾酱腐皮卷外焦脆，里鲜嫩，色泽金黄，味鲜香可口，虾酱味道浓厚。

炸虾酱腐皮卷制作提示

因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。