杜仲炒蘑菇

杜仲炒蘑菇的做法

1将杜仲除去粗皮，润透后切成丝，用盐水炒焦；

2蘑菇洗净后切成薄片；

3猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的薄片；

4姜切成片，葱切成段；

5将炒锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香；

6再下入猪肉片、料酒炒变色；

7然后下入蘑菇，炒熟，加入盐、鸡精即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

杜仲炒蘑菇健康提示

本品具有补肝肾、降血压之功效，适于肾虚腰痛、癌症、高血压病等症患者食用。