冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨的做法

1将冬瓜去皮洗净，切块备用；

2排骨洗净，剁小块备用；

3将排骨放锅里加适量清水，煮沸后撇去浮沫；

4下姜片、料酒、酱油和冬瓜块同煮约1个小时；

5待肉烂脱骨，冬瓜块熟烂，再调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、每2日1剂，连食5剂。

冬瓜炖排骨健康提示

本品具有补肾益精、解毒消肿之功效，适于关节肿胀者食用，亦能有效预防疼痛复发。