土豆炖白菜

土豆炖白菜的做法

1将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。

2锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感菜烂汤鲜，清香可口。

土豆炖白菜制作提示

本品需鲜汤约200克。