1将水萝卜洗净,去头切成片;
2牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味;
3汤锅置火上,放入开水500克;
4先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;
5下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;
6撒上香菜末即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此汤鲜香适口,肉嫩,是家庭秋冬季汤中上品。