1先将火鸡放入锅内,加入凉水;
2胡萝卜一片、洋葱一片、芹菜段、香叶一枚、胡椒5粒、盐少许煮熟,滗去浮沫;
3火鸡晾凉去皮骨;
4然后将土豆去皮切片;
5黄瓜去皮切片;
6洋葱切小丁;
7番茄洗净消毒沏小片;
8胡萝卜切片;
9鸡蛋去壳切片;
10火鸡切片,都放在一个干净的盆内;
11加少量水、鸡片和马奶司及所有的调料拌匀,放在盘内堆起;
12顶端贴上火鸡片,挤上马奶司,用芹菜叶、西红柿、黄瓜片点缀。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽鲜艳,味香可口。