香菇冬瓜汤

香菇冬瓜汤的做法

1冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。

2汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味，放入高汤750克，香菇烧开，加入冬瓜块，待冬瓜熟烂，加入细盐，味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

香菇冬瓜汤健康提示

汤白鲜浓，肥香酥软，开胃，增食欲。