珍珠菜花汤

珍珠菜花汤的做法

1用手将嫩菜花掰成一朵朵花心（与栗大小相同），用开水焯透，捞出用凉水凉待用。

2汤锅置火上，放花生油烧至六成热，下入菜花煸炒，放入细盐、玉米、鲜汤1000克、味精。待汤开后，淋入淀粉和香油，起锅盛入大汤碗内即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

珍珠菜花汤健康提示

汤色奶白，菜花鲜嫩，增食欲，助消化。