1冬菇用清水浸软,擅干水去梗,切开边;
2栗子放入开水中煮5分钟,去衣洗净,放在深碟上加入浸过面的水,蒸半小时至软透;
3大芥菜洗净切件放入开水中煮3分钟,捞起洗一洗;
4爆香姜,放下大芥菜爆透,下少许调味用上素汤煮开,慢火煲15分钟;
5放下冬菇兜匀再煲10分钟至大芥菜软透,加入粟子肉再煲片刻,即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
补肾益精、清肠祛燥、化肉消脂