鸡火白菜汤

鸡火白菜汤的做法

1将大白菜心放入沸水锅内氽一下捞起；

2熟鸡肉、火腿均切成薄片；

3炒锅置旺火上，下猪油烧至三成热；

4放入白菜、火腿、鸡片炒一下；

5加入鸡汁、胡椒面、精盐、味精烧沸出味；

6淋鸡油，倒入汤碗内即成。

食用早餐、中餐、晚餐

鸡火白菜汤制作提示

这一作法适合于菜头，白菜秧等原料的菜品。

鸡火白菜汤健康提示

此菜白菜柔嫩，鲜香醇厚，清淡可口。