菜心炒肉片
菜心炒肉片
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
家常菜
活血化瘀
气血双补
营养不良
青少年
食材
油菜心
300克
瘦猪肉
150克
鲜香菇
60克
调料
姜
5克
白皮大蒜
10克
盐
5克
味精
2克
酱油
15克
料酒
10克
菜心炒肉片
的做法
1
菜心切成短段,炒熟上碟;
2
瘦肉切片,加
盐
、
味精
、
酱油
、
料酒
腌10分钟;
3
冬菇洗净切片;
4
下油爆
姜
,下肉片、冬菇、蒜茸炒至肉片将熟时,加调味料埋芡,下菜心略炒上碟。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
菜心炒肉片
食谱营养
油菜心
1、降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯 …
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
鲜香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1、提高机体免疫功能 …
菜心炒肉片
食物相克
鲜香菇
相克
:
鹌鹑蛋
西红柿
河蟹
鸽肉
鹌鹑
野鸡
宜搭
:
油菜
荸荠
牛腩
冬瓜
薏米
木耳菜
豆腐
毛豆
武昌鱼
带鱼
鲤鱼
木瓜
花菜
草鱼
牛肉
猪肉
扁豆
鳕鱼
鸡腿
豇豆
芹菜
胡萝卜
莴笋
瘦猪肉
宜搭
:
鹿茸
白菜
扇贝
干贝
芋头
莴笋
菜心炒肉片
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炖菜核
菜心炒肉片
营养成分
能量
324.36
千卡
蛋白质
39.33
克
脂肪
11.05
克
碳水化合物
22.09
克
叶酸
37.1
微克
膳食纤维
5.56
克
胆固醇
121.5
毫克
维生素A
376.9
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
109.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
3.26
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1871.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.56
毫克
硫胺素
0.94
毫克
生物素
0
微克
烟酸
11.61
毫克
钙
352.45
毫克
磷
475.93
毫克
钾
1195.78
毫克
钠
3249.5
毫克
碘
2.91
微克
镁
138.04
毫克
铁
9.83
毫克
锌
6.17
毫克
硒
18.78
微克
铜
0.46
毫克
锰
1.27
毫克
以上是菜心炒肉片的介绍
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