烧冻豆腐
烧冻豆腐的做法
1冻豆腐放清水解冻后洗净，挤去水，切成1厘米宽长条；
2猪肉洗净切末；
3雪里蕻用水多洗几遍，去其咸味，再切成末；
5旺火坐勺，打底油，葱丝、姜丝、蒜片沧勺；
6加入肉末煸炒片刻，再下入豆腐条，雪里蕻末煸炒，随即倒入调味汁；
7待烧至汤汁不多时，水淀粉勾芡，淋香油后出勺，装盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1冻豆腐放清水解冻后洗净，挤去水，切成1厘米宽长条；
2猪肉洗净切末；
3雪里蕻用水多洗几遍，去其咸味，再切成末；
5旺火坐勺，打底油，葱丝、姜丝、蒜片沧勺；
6加入肉末煸炒片刻，再下入豆腐条，雪里蕻末煸炒，随即倒入调味汁；
7待烧至汤汁不多时，水淀粉勾芡，淋香油后出勺，装盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐
