1牛肉切成片;
2土豆切片;
3青椒切片;
4洋葱切丁;
5西红柿切块;
6蒜捣成泥;
7锅内注油烧热,放入牛肉煎几分钟,加入洋葱、蒜、辣椒粉、精盐、牛精、茴香籽、胡椒、西红柿和适量水煮开,盖好用文火煨1个小时;
8加入土豆片,盖好煨10分钟,加入青椒,用小火烧开,盛入汤盘内即成。
食用早餐、中餐、晚餐