1将菜花洗净，掰成小朵；
2海米（虾米）洗净，加入热水泡发后切成碎末备用；
3坐锅点火，加入清水烧沸，放入菜花烫一下，捞出沥干水分；
4将菜花晾凉，放入盆内，加入精盐、味精拌匀，腌10分钟，把海米末撒在菜花上，淋上香油即成。
食用中餐、晚餐
