卤胗肝
卤胗肝的做法
1大蒜去皮后拍碎；葱洗净后切段；姜去皮洗净后切片。
3锅中倒入适量的水烧开，放入鸡胗、鸡肝，并加入一半葱段和姜片煮熟，捞出。
4锅中放入其余的葱段和姜片，加入卤料（大料、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、花椒、豆蔻）、大蒜、鸡胗和鸡肝煮开。
5熄火后再继续焖4小时左右，盛出后就可以吃了。
食用早餐、中餐、晚餐
1大蒜去皮后拍碎；葱洗净后切段；姜去皮洗净后切片。
3锅中倒入适量的水烧开，放入鸡胗、鸡肝，并加入一半葱段和姜片煮熟，捞出。
4锅中放入其余的葱段和姜片，加入卤料（大料、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、花椒、豆蔻）、大蒜、鸡胗和鸡肝煮开。
5熄火后再继续焖4小时左右，盛出后就可以吃了。
食用早餐、中餐、晚餐
