白果猪肚煲

白果猪肚煲的做法

1猪肚洗净，切成块，白果剥去外壳洗净；

2在锅内放水烧开，把切好的猪肚块焯一下水；

3焯好的猪肚块及白果、姜片放入煲内，加入鸡汤烧沸，撇去浮沫，盖好盖，用小火煲3小时左右，至猪肚熟烂时，放精盐、胡椒粉调好口味即成。

食用中餐、晚餐

口感汤醇味鲜。