1将鲍鱼切片浸泡待用;
2葱头切块;
3土豆、胡萝卜去皮切片;
4锅内放入黄油烧化,下入葱头、胡萝卜、香叶炒出香味,放入土豆和少许鸡汤焖熟;
5汤锅内放入鸡汤、鲍鱼、豌豆和焖熟的菜码;
6加精盐、味精和胡椒粉调好口味,煮至微沸即可。
食用早餐、中餐、晚餐
本品需鸡汤约1500克,如果没有鸡汤可用清水代替。