1方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出,沥干水分;
2炒锅内加入橄榄油,先将蒜泥炒香;
3再加入杏仁片、奶油汁和盐、胡椒,略滚,倒入方馄饨;
4以小火将奶油汁浓缩至稠,即可装盆。
食用早餐、中餐、晚餐
1此菜需备意大利方馄饨约300克,可以根据自己口味制作,或到超市买成品。
2奶油汁不宜浓缩太厚。