韭菜炒山药
韭菜炒山药
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
家常菜
补阳
便秘
健脾开胃
食材
山药
150克
韭菜
150克
调料
盐
3克
花椒
2克
姜
5克
橄榄油
25克
味精
2克
韭菜炒山药
的做法
1
韭菜
择好洗干净切段；
2
姜
、
山药
切丝；
3
热锅内放油，油要稍微多一些；
4
油热后放入
姜
丝和
花椒
粒，倒入
山药
和
韭菜
翻炒几下；
5
迅速放入
盐
、
味精
翻炒均匀；
6
韭菜
炒透即可起锅。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
韭菜炒山药
食谱营养
山药
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一 …
韭菜
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症； …
韭菜炒山药
食物相克
山药
相克
：
香蕉
黄瓜
鲫鱼
鲤鱼
笋瓜
碱性食物
鱼
南瓜
油菜
鹿肉
荞麦米
胡萝卜
虾
猪肝
宜搭
：
乌鸡
玉米面
猪骨
芝麻
羊肉
鲜枣
鸭肉
莲子
鸡胗
银耳
玉米
小麦
鳗鱼
薏米
红枣
白果
燕麦
杜仲
芡实
扁豆
葡萄
羊肚
芥蓝
银杏
面条
韭菜
相克
：
牛排
白酒
菠菜
蜂蜜
蒜薹
牛奶
虾皮
牛肉
宜搭
：
豆腐
黄豆芽
绿豆芽
猪血
墨鱼
猪肉
牡蛎
鸡蛋
虾
鹌鹑蛋
鲫鱼
青鱼
韭菜炒山药
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韭菜炒山药
营养成分
能量
348.32
千卡
蛋白质
7.45
克
脂肪
26.09
克
碳水化合物
27.72
克
叶酸
103.68
微克
膳食纤维
6.86
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
405.36
微克
维生素B6
0.3
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
10.7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.26
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
2435.3
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.12
毫克
硫胺素
0.14
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.82
毫克
钙
106.79
毫克
磷
121.21
毫克
钾
700.33
毫克
钠
1380.82
毫克
碘
0
微克
镁
70.62
毫克
铁
1.89
毫克
锌
0.85
毫克
硒
2.94
微克
铜
0.47
毫克
锰
0.74
毫克
以上是韭菜炒山药的介绍
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