1姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。
2将姜片及红糟用中火炒香。
3向锅中注入4杯水煮沸，放入臭豆腐，用大火再煮沸，转用小火慢熬30-40分钟左右。
4待入味后即可盛出食用了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
