1大米淘洗干净加水煮成粥;
2草虾去头和泥肠;
3平贝去薄膜,切成薄片;
4韭黄洗净切成段;
5把调味料(高汤2杯、盐3克)倒入锅中煮开,加入草虾和平贝,沸腾后放入白粥搅拌;
6最后,撒上黄韭菜段就可以了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
川贝母又称平贝。