1将花生米洗净，煮熟；
2捞出后用冷水浸凉，控净水分；
3将黄瓜洗净，去蒂，切成同花生米大小相似的丁；
4与煮熟的花生米同放一容器中；
5加入盐、味精、花椒油和麻油，拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感清鲜入味，脆嫩可口。
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
