1将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净;
2生地黄洗净后切成细条;
3生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧;
4将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。
食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用。
本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效,适于肾虚型骨质疏松症患者食用。