黄芪鲫鱼汤

黄芪鲫鱼汤的做法

1将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；

2黄芪、红枣洗净；

3莲藕、胡萝卜洗净去皮，切块待用；

4锅内到油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面黄；

5再放姜片煸香，烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕，大火烧开，小火慢煲1小时；

6放入胡萝卜，用小火煲30分钟，加盐、味精调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

黄芪鲫鱼汤制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。