1赤小豆洗净浸泡待用;
2黄瓜洗净切段;
3瘦肉洗净切厚片氽烫;
4将金银花、甘草加水煲成药汁,去渣取汁;
5将赤小豆、瘦肉、药汁一同入沸水锅中,小火煮约1小时;
6加入黄瓜段稍煮,加盐调味即可。
食用中餐、晚餐
口感此汤清淡爽口。
排毒养颜。