1将熟鸡肉切成2薄片；
2面包切成2薄片；
3菠菜叶洗净切碎；
4鸡蛋煮熟去壳切薄片；
5黄油化软；
6将面包片涂上黄油；
7将菠菜叶与马乃司混合均匀后抹在面包片上；
8摆上鸡蛋片、鸡肉片，盖上面包片，再抹上菠菜马乃司混合物；
9摆上鸡蛋片、鸡肉片，切掉四边成方形；
10沿对角切成两个三角形块，插上牙签装盘，即可。
食用早餐、中餐、晚餐
